Die Mais Beiz
Mais Beiz
Unser kulinarischer Liebesbrief an die Region
Wandern macht hungrig – und Entdecker brauchen Energie!
Unsere Maisbeiz ist kein gewöhnliches Restaurant. Sie ist unsere Liebeserklärung an die Innerschwyz und den Zürichsee. Hier landet nur das auf dem Teller, was wir auch unseren besten Freunden servieren würden.
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Innerschwyzer Gold: Unsere Pommes kommen direkt vom Acker nebenan. Frische Innerschwyzer Kartoffeln, golden frittiert und mit einer Prise Heimat gesalzen.
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Frisch aus dem „Seebecken“: Unsere Fischknusperli sind direkt aus dem Zürichsee. Knusprig, zart und der perfekte Fang für hungrige Abenteurer.
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Recycling bis zum Küchentisch: Auch in der Beiz bleiben wir unserem Prinzip treu. Unsere Einrichtung? Handverlesenes Upcycling. Das Ambiente? Gemütlich, ehrlich und 100% nachhaltig.
Während die Grossen in der Maisbeiz fachsimpeln, welcher Kanton im Labyrinth am kniffligsten war, übernehmen die Kleinen das Kommando auf unserem Kinderspielplatz.
Keine Langeweile – dafür jede Menge Platz zum Toben, Klettern und Entdecken. Hier können sich kleine Abenteurer austoben, bevor es zur nächsten Expedition in den Mais geht.